不思議な食感!延岡発 焼かりんとうまんじゅう♪

焼かりんとうまんじゅう

皆様、お正月に人手の多い場所へ行って、
インフルエンザをうつされていませんか?
これから猛威を振るう時期でもありますので、
十分に注意下さいマセ(^o^)
家には強烈なニャポ菌が蔓延してますので、
インフルエンザ菌も太刀打ちできず安心です(笑)

さて、本日は”N級グルメ&レシピ”ネタ!
不思議な食感!延岡発 焼かりんとうまんじゅう♪
で~す(^O^)/
この前レポした激旨な銘菓”博多通りもん”に続き九州和菓子ネタです。

■N級グルメ&レシピ?
”N級=ニャポ級”って事で個人的主観なグルメコーナーです。
猫ブログですがたまにこういうのも書いてます(=^・^=)

焼かりんとうまんじゅう

朗報!(^O^)!
かりんとうに目がないみうらっぴ!
隠してましたが”かりんとう中毒者”です(笑)
ピーナツまぶしたやつとか極太は最高ですよね~♪
ついつい食べ過ぎて気が付けば一袋!
なんて事もしばしば…(;^ω^)

あぁ~また食べたくなってきたよ~(;'∀')
そんな時、お隣さんがお土産にくれたのが…
焼かりんとうまんじゅう!
初見ですが食べるのが楽しみです(〃艸〃)ムフッ

焼かりんとうまんじゅう

え~なになに…

お饅頭ですが蒸したり揚げたりせずに、
オーブンで焼いたお饅頭みたいです。
ほろほろした生地かぁ~♪

表面は黒糖蜜♪( ̄ー ̄)ニヤリ
これでかりんとう感をだしてるのかな?

焼かりんとうまんじゅう

お店は宮崎県延岡市にあるみたいですね~
おがわ饅頭さんって書いてあります。

宮崎へは行ったことないんだよな~
一度は長崎や宮崎へ猫旅したいんですよね(=^・^=)

それでは開封してみましょう(^O^)/

焼かりんとうまんじゅう

おぉ~♪
ちゃんと個包装になってます。

和紙っぽくてなかなか素敵なパッケージです。
これだけで美味しそうに見えますよ(^o^)

それではいよいよ、
お饅頭の御開帳~♪(笑)

焼かりんとうまんじゅう

なるほど~!
表面の黒糖蜜もいい焼き加減で、
確かにかりんとうの雰囲気は出てますね(^^)

触った感じは熊本の”ぼうろ(ボーロ)”みたいです。
それでは食べてみましょうかね!
いただきま~す(^Q^)

焼かりんとうまんじゅう

もぐもぐ…
ムムッ!?
焼きなので水分が飛んでいるのか?
”ほろほろ”というよりも”ぼそぼそ”気味です。
なんか不思議な食感です(^-^;
もうちょっとしっとりしててもいいかな?

でも、言いたいことはわかるんです!
かりんとうの食感に近づけたいという(^^)
饅頭自体はかなり旨いんですけどね~

焼かりんとうまんじゅう

表面のカリッっと感も弱いです。
中と表面でもっと食感の差があるといいのにな~
これだとボソッとした黒糖饅頭みたいです。
餡は甘さ控えめで美味しいだけに残念♪

ただ、気になる事が一点ありまして、
これ頂いた時は”冷凍を自然解凍させた状態”だったんです。
もしかしたら、それが原因でボソッとしてるのかなとも…
お店で買ってすぐ食べると食感も違うのかな?

焼かりんとうまんじゅう

と、偉そうになんやかんや言いつつも、
一気に3つ食べちゃいましたw(;'∀')w
いつも間にかこのボソボソ感が癖に…(笑)
やっぱり旨いんだよな~

という事で、
本日は焼かりんとうまんじゅうのレポでした(^o^)/
一度、解凍品では無いのを食べてみたいですね♪

ピーナッツかりんとう

さてと…( ̄ε ̄)

美味しいお饅頭を食べてエンジンもかかってきたところで、
お次は大好きなピーナッツかりんとうでも食べようかな♪
なんて…

今、これも食べたら血糖値が急上昇でMAXだよな~↑(;'∀')↑
しかし、みうらっぴは”かりんとう中毒”なのです(笑)

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2757:

※2755:nyamiaさん
どーもです(^o^)/
お隣さんはおばあさんなんです(^^)
確か佐賀って言ってたような…
親族が九州に凄く多いらしくて…
娘さんが福岡でこの前記事に書いた博多通りもんもお隣さんからなんです。
宮崎は妹さんって言ってたっけな~(;'∀')

そうか~!トースターで焼けばよかったですね♪
食べる時にテンション上がり過ぎて、
そこまで気が回りませんでした(笑)

かりんとう大好きなんですよ~♪
あの歯ごたえと蜜感がたまりません(〃艸〃)
お酒の量を少し控えるようになってから、
さらに食べる量が増えました(;'∀')

2019.01.09 22:38 みうらっぴ #WCSj23LI URL[EDIT]
2755:

このお菓子は知らないなぁ
おお~お隣さん延岡の方ですか?

揚げてないってのが嬉しいですよね
最近おみやげ屋さんは試食を置いてある所が多いので
食べて選べるのがいいですよね
どんな味かわからないのはおみやげには
あげられませんもん(^^;

オーブントースターで焼いたり
揚げ紅葉みたいに衣付けて揚げたら
ポソポソ感がなくなったかもですね

そうか~みうらっぴさんはかりんとうが
大好きなんですね^^

2019.01.09 09:23 nyamia #OuW7a3Nk URL[EDIT]

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