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4 コメント

THE魚素人 美味!初めてのイワナにハマるハナグロ先生

猫 イワナ

ちょっと涼しくなりましたね。
昨日から今朝にかけてニャポ基地エリアは雨が降って、
周辺の木々の緑が一段と濃くなりました♪
なんか夏を前にして既に秋っぽいですよね(笑)

そんな本日はレシピネタ!
THE魚素人 美味!初めてのイワナにハマるハナグロ先生♪
をお届けしま~す(^O^)/
現在アップ中のニャポ旅68東伊豆編の続きは週末までお休みです。

魚に関して素人で無知なみうらっぴが、
色々な魚をさばいてレポするTHE魚素人シリーズの4回目なんですが、
焼くだけでなので調理レポは殆どありません。
その代わりハナグロ先生が主役です(;^_^A
という事でどうぞ!!

■N級グルメ&レシピ?
”N級=ニャポ級”って事で個人的主観なグルメコーナーです。
猫ブログですがたまにこういうのも書いてます(=^・^=)

猫 イワナ

デデーン!
イワナを買ってきました~♪

いつもさばく魚を買ってくるスーパーで
鮎の横にひっそりと1パックだけ置いてあったんです!
スーパーでイワナ売ってるのは珍しいですよね(^^)

宮城県産で養殖とは書いてないので天然かと思います。
3匹で500円ってのは高いのか安いのかよくわかりませんが、
これ系の川魚だとこんなもんですかね。

猫 イワナ

むんっ!
みうらっぴ「今日の晩飯はイワナでい~わな!」
(;'∀')オヤジギャグ

勿論、シンプルな塩焼きにします。
そう言えば鮎はよく買って食べますけど、
イワナって食べた事あったかな~

それでは…
レッツクッキング(* ̄0 ̄)/

あっ!今回はニャポポさんTではなくプレステTシャツ着てますが、
プレステ本体は持ってません(笑)

猫 イワナ

本当は養殖鮎の様に丸焼きにして、
苦みが旨い肝とかも楽しみたいんですが、
さすがに天然物だし虫を食べてると思うので、
内臓は取り除きます!

因みにいつもは安い出刃&刺身包丁セット使いますが、
今回は三得包丁でさばいてます。

内臓が処理できたら塩をかけて、
グリルでじっくりと焼きあげるだけ!
あぁ~楽しみ(^o^)/

猫 イワナ

ぷ~ん
イワナのいい匂いにつられて待機中のチビとハナグロ先生。
メイやニャポ団長は見に来る事ないんですが、
チビとハナグロは魚系の時はいつも来ます(笑)

みうらっぴ「お前らそこで何やってるんだ?」
ハナグロ「!?」

すたこら~
怒られると思って逃げるハナグロ先生(笑)
チビ「なんで逃げるニャ?」

そんなことをやっている間に…

猫 イワナ

イワナの塩焼き完成で~す!
ちょっとコンガリ目が好きなんです。
写真は2匹ですが3匹全部焼きました(^o^)

それでは…
いただきま~す( ̄人 ̄)

もぐもぐ(゚∀゚)
身の方は鮎よりも若干もっさりしているというか、
舌に少し残る様な感じで独特!
どっちかと言えばタンパクな感じです。
鮎とはまた違った感じで甘みもあり旨いです。
暑い日にビールと川魚は最高ですよね~♪

と、早くも食べた感想を書いたのには理由があります。
だって、イワナを楽しんでいると…

猫 イワナ

ハグハグ
困ったのがこの方(;^ω^)
ひーちゃんの足元から顔をだしている、
ハナグロ先生でございます(笑)

みうらっぴ「お、おまえ…」

猫 イワナ

ペロッ
ハナグロ「なかなの美味ニャ♪」
この表情(笑)

みうらっぴ「…」

猫 イワナ

ハナグロ先生よっぽど美味しいのか?
イワナに大興奮で1匹殆ど食べちゃったんです!

ハナグロ「まだここにあるニャ♪」
ひー「私の分がなくなるよ~」

ハナグロ先生は魚に目が無くて、
赤白青問わず、刺身、焼き魚なんでも来いという、
グルメ舌の持ち主なんですが…

今回は食べる量が半端じゃないんです。
イワナがよっぽど美味しいと見えます。

猫 イワナ

ニャニャ!
ハナグロ「こんな所に身が挟まってるニャ♪」

外猫生活がかなり長かったとはいえ、
多分、初めて食べたであろうイワナにはまる、
ハナグロ先生なのでした(笑)

因みにニャポ団長を始め、チビ、メイ共に、
まったく興味を示しませんでしたので、
特に猫さんが川魚好きって事では無いようです(;^ω^)

ごちそうさまでした(^人^)

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コメント

みうらっぴ 2019/05/29 22:30  編集 URL

※3085:とむくまさん
どーもです(^o^)/
我ながらオヤジギャクをかましてしまいました(;'∀')

プレステTはしまむらで買ったやつです!
こういうゲーム系たまに売ってるんです(笑)
さすがに外用ではなく部屋着にしてますけど(;^ω^)

ハナグロは痩せの大食いなんです。
キャットフードから生魚まで何でもこいです(笑)

今回のはさばくというよりも、
お腹開いて内臓とって洗うだけなので簡単ですよ♪
みうらっぴ 2019/05/29 22:26  編集 URL

※3084:nyamiaさん
どーもです(^o^)/
イワナ珍しかったので思わず買ってしまいました(;^ω^)

プレステTシャツはしまむらです(笑)
しまむらって時期にもよりますが、
こういう変なTシャツ売ってるんですよ~
前はファミコンのキャラのやつもあったし。

ハナグロ痩せてるんですが食いしん坊なんです。
魚もそうですが生肉置いておくと、
コッソリ持ってっちゃうんです(笑)
いつも夕飯の時はあんな感じです。

やっぱりハナグロの為にってなりますよ~♪
この魚だとどんな反応するかな?とか(^^)
とむくま 2019/05/29 15:09  編集 URL

いわなでい~わなwww

nyamiaさん同様、プレステのTシャツなんてあるんですね

ハナグロ先生、ホントに美味しかったんですね。
ペロンチョが物語ってますw

みうらっぴさんきれいにさばけててさすがですね~
nyamia 2019/05/29 14:54  編集 URL

天然物で3尾500円はかなりお得なのではないでしょうか
いわなでい~わな(*≧m≦*)ププッ

おお~プレステTシャツなんてのがあるんですね
私はプレステ2までの頃のゲームが好きです
3も買いましたが売りました(^^;

ハナグロちゃんはお魚好きなんですね
ひ~ちゃんの膝で狙う姿が何ともかわいいです^^
天然物が好きなんてグルメだね~
こんなに好きだとハナグロちゃんのために
お魚を買って帰ろうってなりませんか^^
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